పోషణ | Biology | MCQ | Part -1 By Laxmi in TOPIC WISE MCQ Biology - Nutrition Total Questions - 50 1. జాతీయ పోషక ఆహార సంస్థ ఎక్కడ ఉంది ? A. డిల్లీ B. బెంగళూర్ C. హైదారాబాద్ D. చెన్నై 2. ఏ రోజును ప్రపంచ ఆహారదినోత్సవంగా జరుపుతారు ? A. Oct-16 B. Nov-16 C. Sep-16 D. Aug-16 3. పోషక ఆహార నిపుణల ప్రకారం సమతుల్య ఆహారం లో ఉండవలసిన ప్రోటీన్స్ శాతం ఎంత ? A. 14% B. 15% C. 25% D. 5% 4. పోషక ఆహార నిపుణల ప్రకారం సమతుల్య ఆహారం లో ఉండవలసిన కార్బోహైడ్రైట్స్ శాతం ఎంత ? A. 60% B. 50% C. 40% D. 750% 5. పోషక ఆహార నిపుణల ప్రకారం సమతుల్య ఆహారం లో ఉండవలసిన క్రొవ్వుల శాతం ఎంత ? A. 15% B. 35% C. 25% D. 50% 6. కింది వాటిలో పాలను ఏ విదంగా పిలుస్తారు ? A. ప్రోటీన్స్ B. ఎమల్సన్ C. ఫ్యాట్స్ D. పేద వాడి పానీయం 7. ఏ రోజును ప్రపంచ పాల దినోత్సవంగా జరుపుతారు ? A. Oct-16 B. Jul-16 C. Jun-01 D. Aug-16 8. పాల స్వచ్ఛతను కొలిచే పరికరం పేరు ఏమిటి? A. శాకరి మీటర్ B. లాక్టో మీటర్ C. ల్యుకో మీటర్ D. లాక్టిక్ మీటర్ 9. పాలలో గల ప్రొటిన్ ఏది ? A. కేరాటిన్ B. కెసిన్ C. గ్లోబిన్ D. ఆక్సిన్ 10. పాలు తెలుపు రంగు ఉండుటకు కారణమైన ప్రొటిన్ ఏది ? A. కేరాటిన్ B. కెసిన్ C. గ్లోబిన్ D. ఆక్సిన్ 11. పాలలో గల చక్కర ఏది ? A. గ్లూకోజ్ B. సుక్రోజ్ C. ఫ్రాక్టోజ్ D. లాక్టోజ్ 12. పాలలో గల ఆమ్లం ఏది ? A. ఎసిటిక్ ఆమ్లం B. లాక్టిక్ ఆమ్లం C. సిట్రిక్ ఆమ్లం D. నైట్రిక్ ఆమ్లం 13. పాలలో గల మూలకాలు ఏవి ? A. "కాల్షియం B. ఐరన్ C. పొటాషియం D. పైవన్నీ 14. చిన్న పిల్లలలో పాలను పెరుగు గా మార్చే ఎంజైమ్ ఏది? A. ఫ్రాక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. రెనిన్ D. గ్లూకోజ్ 15. పెద్ద వారిలో పాలను పెరుగు గా మార్చే ఎంజైమ్ ఏది? A. ఫ్రాక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. రెనిన్ D. గ్లూకోజ్ 16. పాలను పెరుగు గా మార్చే బాక్టీరియా ? A. లాక్టో బ్లూస్ B. లాక్టో బ్లమ్ C. లాక్తిబ్రమ్ D. లాక్టో బాసిల్లస్ 17. పాల దిగుబడిని పెంచడానికి చేపట్టిన కార్యక్రమం ఏది ? A. ఆపరేషన్ ఫ్లడ్ B. శ్వేత విప్లవం C. నీలి విప్లవం D. హరిత విప్లవం 18. పాల ఉత్పత్తులను పెంచడానికి చేపట్టిన కార్యక్రమం ఏది ? A. ఆపరేషన్ ఫ్లడ్ B. శ్వేత విప్లవం C. నీలి విప్లవం D. హరిత విప్లవం 19. శ్వేత విప్లవ పితామహుడు ఎవరు ? A. వర్గీస్ కురియాన్ B. లూయీ పాశ్చర్ C. విల్లియమ్ సన్ D. జాన్ గుటన్ బర్గ్ 20. పాలలోని సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేసే ప్రక్రియను ఏమంటారు? A. గాల్వనైజేషన్ B. ప్యూరిఫికేషన్ C. పాశ్చరైజేషన్ D. నైట్రిఫికేసన్ 21. పాశ్చరైజేషన్ ను కనుగొన్న శాస్త్రవేత్త ఎవరు ? A. రాబర్ట్ హుక్ B. లూయీ పాశ్చర్ C. విల్లియమ్ సన్ D. జాన్ గుటన్ బర్గ్ 22. కిది వాటిలో పాలలో ఉండని విటమిన్ ఏది ? A. విటమిన్ - A B. విటమిన్ - B C. విటమిన్ - C D. విటమిన్ - D 23. ఆవు పాలు లేత పసుపు రంగు లో ఉండటానికి గల కారణం ? A. లాక్టిక్ ఆమ్లం B. నైట్రిక్ ఆమ్లం C. రైబో ప్లావిన్ D. సిట్రిక్ ఆమ్లం 24. పాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే హార్మోన్ ఏది ? A. ప్రోలాక్టిన్ B. ప్రోపిన్ C. లాక్టిక్ ఆమ్లం D. లాక్టో బాసిల్లస్ 25. పశువులలో కాల్షియం లోపించి పాలదిగుబడి తగ్గడాని ఏమంటారు ? A. రైబో ప్లావిన్ B. కౌ ఫీవర్ C. వైట్ ఫీవర్ D. రెడ్ ఫీవర్ 26. పిండి పదార్థాలను గుర్తించే పరీక్ష పేరు ఏమిటి? A. రైబో ప్లావిన్ B. స్టార్చ్ పరీక్ష C. అయోడిన్ పరీక్ష D. కాల్షియం పరీక్ష 27. పిండి పదార్థానికి అయోడిన్ కలిపితే ఏర్పడే రంగు? A. ఎరుపు B. తెలుపు C. నీలం D. ఆకుపచ్చ 28. పిండి పదార్థాలను జీర్ణం చేసే ఎంజైమ్ లు ? A. క్రొవ్వులు B. కార్బోహైడ్రేట్ లు C. శాకారైడ్ లు D. విటమిన్ లు 29. పిండి పదార్థాలు జీర్ణం అవడం వల్ల ఏర్పడేవి? A. ఫ్రాక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 30. కింది వాటిలో మోనో శాకారైడ్ లకు ఉదాహరణ? A. ఫ్రాక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 31. కింది వాటిలో డైశాకారైడ్ లకు ఉదాహరణ? A. ఫ్రాక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 32. కింది వాటిలో పాలిశాకారైడ్ లకు ఉదాహరణ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 33. చక్కరలను కొలిచే పరికరం పేరు ? A. సాకరి మీటర్ B. లాక్టో మీటర్ C. సుగర్ మీటర్ D. లాక్టిక్ మీటర్ 34. "గ్రేప్ షుఘర్" అని దేనికి పేరు ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 35. "తక్షణ శక్తినిచ్చే చక్కర " అని దేనికి పేరు ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 36. రక్తం లో గ్లూకోజ్ స్థాయిని స్థిరంగా ఉంచే హార్మోన్ ఏది ? A. లాక్టో జెనిక్ B. ఇన్సులిన్ C. కార్టీసాల్ D. ఎడ్రినలిన్ 37. రక్తం లో ఎక్కువగా ఉన్న గ్లూకోజ్ ను "గ్లైకోజెన్" గా మార్చే హార్మోన్ ఏది ? A. లాక్టో జెనిక్ B. ఎడ్రినలిన్ C. కార్టీసాల్ D. ఇన్సులిన్ 38. రక్తం లో ఎక్కువగా ఉన్న గ్లూకోజ్ ను, ఇన్సులిన్ "గ్లైకోజెన్" గా మార్చి ఎక్కడ నిల్వ ఉంచుతుంది ? A. జీర్ణాశయం B. పిత్తాశయం C. పెద్ద ప్రేగు D. కాలేయం 39. రక్తం లో ఇన్సులిన్ లోపం వల్ల కలిగే వ్యాది ? A. రక్త క్యాన్సర్ B. టైఫాయిడ్ C. డయబెటిస్ మిల్లీటిస్ D. డెంగు ఫీవర్ 40. ఏ రోజును "ప్రపంచ మధుమేహ" దినోత్సవంగా జరుపుతారు ? A. నవంబర్ 14 B. అక్టోబర్ 14 C. డిసంబర్ 14 D. జనవరి 14 41. "పండ్ల చక్కెర " అని దేనికి పేరు ? A. ఫ్రక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 42. "టేబుల్ సుఘర్" అని దేనికి పేరు ? A. ఫ్రక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 43. "మిల్క్ సుఘర్" అని దేనికి పేరు ? A. ఫ్రక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 44. మొలకెత్తిన బార్లీ గింజలలో ఎక్కువగా ఉండే చక్కర ఏది ? A. ఫ్రక్టోజ్ B. లాక్టోజ్ C. మాల్టోజ్ D. సుక్రోజ్ 45. మొక్కల కణ కావాచాలలో మాత్రమే ఉండే చక్కెర ఏది ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 46. కింది వాటిలో పోషక విలువలు లేని పిండి పదార్థం అని దేనికి పేరు ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 47. "సహజ పాలిమర్" అని దేనికి పేరు ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 48. మానవునిలో జీర్ణం కానీ పిండి పదార్థం ఏది ? A. సెల్యులోజ్ B. లాక్టోజ్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 49. "ఎనిమల్ స్టార్చ్" అని దేనికి పేరు ? A. సెల్యులోజ్ B. గ్లైకోజెన్ C. గ్లూకోజ్ D. సుక్రోజ్ 50. రక్తం లోని గ్లూకోజ్ నుండి క్రొవ్వులు తయారవడాన్ని ఏమంటారు ? A. లాక్టో జెనిక్ B. లిఫోజెనిసిస్ C. లాక్టో జెనిసిస్ D. ఫ్యాటో జెనిసిస్ You Have total Answer the questions Prev 1 2 3 4 Next